Arroser moins souvent mais en profondeur pour des légumes qui encaissent la canicule
Un arrosage copieux tous les 3 ou 4 jours plutôt qu'un peu chaque soir pousse les racines à descendre chercher l'eau : le potager traverse bien mieux les coups de chaud.
Rédaction Root Pot · astuce fondatrice, relue
Le réflexe à changer
Un petit arrosage tous les soirs ne mouille que 2 ou 3 cm de terre : l’eau s’évapore en surface, et les racines s’installent là où elle se trouve — en haut. À la première canicule ou au premier week-end d’absence, la plante souffre. À l’inverse, un arrosage copieux et espacé fait descendre l’eau, et les racines suivent.
En pratique
- Au potager en été : 8 à 10 litres au pied tous les 3 à 4 jours sur sol paillé, plutôt qu’un litre chaque jour.
- Arrosez au pied, pas sur le feuillage : une partie de l’eau aspergée s’évapore avant d’atteindre le sol, et un feuillage mouillé favorise mildiou et oïdium.
- Arrosez le soir ou tôt le matin — l’ADEME le rappelle : on évite ainsi l’évaporation rapide des heures chaudes. Quand les nuits sont fraîches, préférez le matin pour ne pas laisser le feuillage humide toute la nuit.
- Avant d’arroser, enfoncez un doigt à 5 cm : si c’est humide, on attend.
Les exceptions honnêtes
- Semis et repiquages récents ont des racines superficielles : eux ont besoin d’arrosages légers et fréquents le temps de s’installer.
- Pots et jardinières ne stockent presque rien : la règle « copieux et espacé » s’y applique mal, surtout en pot de terre cuite.
- Sur sol très sableux, l’eau file trop vite en profondeur : fractionnez plutôt en deux passages rapprochés.