Un lombricomposteur sur le balcon pour recycler ses épluchures sans jardin

Le principe

Pas de jardin, pas de compost ? Si : le lombricompostage. Des vers de fumier (du genre Eisenia — pas les lombrics du jardin, qui ne survivraient pas) vivent dans des plateaux perforés empilés et digèrent vos déchets de cuisine. On récolte deux produits : un lombricompost sombre proche du terreau, et un liquide très concentré à diluer (environ 1 volume pour 10 d’eau) pour fertiliser les jardinières.

Les conditions qui comptent

• Température : entre 15 et 25 °C, le repère donné par Jardiner Autrement. Les vers ralentissent au froid et souffrent au-delà. Sur un balcon, prévoyez l’ombre l’été et un repli (cellier, cuisine) lors des grands froids. Bien mené, il ne dégage pas de mauvaise odeur — c’est ce qui le rend possible en intérieur.
• Le régime : épluchures, marc de café, coquilles d’œuf broyées, carton brun. Allez-y doucement sur agrumes, oignon et ail en grande quantité. Ni viande, ni poisson, ni laitages.
• Le rythme : les vers absorbent environ l’équivalent de leur poids par jour. On démarre petit, la population s’ajuste à l’offre en quelques mois.

Pour démarrer sans acheter neuf

Beaucoup de collectivités subventionnent des lombricomposteurs, et des jardiniers donnent volontiers une poignée de vers d’un composteur déjà peuplé — c’est le plus sûr moyen d’avoir la bonne espèce. Les bricoleurs empilent deux bacs plastiques opaques percés, avec un robinet ou une éponge au fond pour le liquide.

Les limites

Comptez 2 à 4 personnes de déchets de cuisine maximum pour un modèle standard, et confiez les vers à un voisin si vous partez plusieurs semaines en été.